香港食物环境卫生署食物安全中心发言人七月八日表示，中心收到卫生署的检测报告，指在预防性检测中验出一个进口冷藏牛内脏包装样本对2019冠状病毒病病毒检测结果呈阳性。

 

　　中心早前从一批约330包（共重约13公吨）由巴基斯坦经海运进口的冷藏牛内脏抽取样本进行检测，化验结果显示一个外包装样本对病毒检测呈阳性。该批牛内脏进口后一直存放于青衣一仓库，没有流出市面。

 

　　得悉检测结果后，中心派员巡查有关仓库，要求负责人进行彻底清洁和消毒，亦已指令进口商将涉事批次的牛内脏全部销毁。中心亦会加强对同类产品的检测。

 

　　为防范2019冠状病毒病病毒透过进口冷冻食品传入，中心已自二○二○年年中开始加强预防性的检测措施，包括在设于机场的食物检验办事处，以及派员在进口商的冻房，加强检测不同国家／地区进入本港的各类冷冻食品及其包装，至今已抽取超过三万七千个食物及其包装样本作病毒检测。除上述样本外，只有下列样本检测呈阳性。中心会继续抽取各款进口冷冻食品及其包装的样本作检测。

公布日期

 

样本

 

二○二一年八月

 

䱽鱼及包装

 

二○二一年十一月

 

乌贼片及包装

 

二○二二年二月

 

牛肉包装

 

二○二二年二月

 

猪皮包装

 

二○二二年四月

 

牛内脏包装

 

二○二二年四月

 

鸡腿包装

 

二○二二年七月

 

芒果

 

　　2019冠状病毒病病毒主要透过飞沫传播，病毒不能在食物或食物包装中繁殖。根据现有的科学资料，抖客网，世界卫生组织和各地的食物安全风险评估机构认为，人类不太可能透过进食食物而感染2019冠状病毒病病毒。尽管如此，市民应时刻保持个人、食物及环境卫生。中心提醒市民留意以下各点：

 

　　· 经常保持双手清洁，特别是在触摸口、鼻或眼之前；

 

　　· 处理冷冻食物及其包装（如适用）前后、如厕后及进食前要洗手。洗手时，要用枧液搓手最少20秒；

 

　　· 分开处理生熟食物，特别是处理生肉及内脏，以免食物交叉污染；以及

 

　　· 彻底煮熟食物，避免食用生或未煮熟的动物产品。

原标题：【香港食安中心：进口冷藏牛内脏包装样本验出2019冠状病毒病病毒】 内容摘要：香港食物环境卫生署食物安全中心发言人七月八日表示，中心收到卫生署的检测报告，指在预防性检测中验出一个进口冷藏牛内脏包装样本对2019冠状病毒病病毒检测结果呈阳性。 中心早前从 ... 文章网址：https://www.doukela.com/xuetang/109736.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。